临床营养科是对不同生理和病理状态下(包括疾病和医源性因素引起)的营养代谢改变者,通过营养检测和评价进行营养诊断,使用各类肠内营养制剂、肠外营养制剂和治疗膳食等进行营养治疗的医学技术科室。 东方医院集团总医院临床营养科组建于2020年,现有主任医师1名,副主任医师1名,主治医师2名,住院医师1名,临床营养技师1名,主管护师1名,护师1名,承担着医院营养治疗、门诊会诊、营养筛查、医学减重、营养宣教和健康咨询等工作。
临床营养科工作范围:
•进行营养风险筛查,对入院病人进行营养风险饰查评估其是否存在营养风险,并根据筛查结果,给予营养干预
•负责住院病人多种膳食的设计、制备与供应,保证提供良好的食物质量与营养质量
•承担疑难患者的营养会诊任务,根据患者的病情及营养状况,制定营养治疗方案
•保证营养治疗方案的实施,建立科学的管理制度,并检查与评价执行的效果
•与外科、内分泌科联合开展医学减重、营养减重,提供专业诊治、健康咨询和饮食指导