5月26日上午,淮南东方医院集团总院营养科在门诊大厅举办2026年全民营养周健康宣传活动。医院营养科曹辉主任带领科室骨干团队,为过往市民提供免费的营养咨询与健康指导,将科学的饮食知识送到百姓身边。

今年全民营养周的主题为“营养餐桌,家庭健康”,旨在倡导大众通过均衡营养提升自身免疫力。活动现场,曹辉主任与营养师们耐心接待每一位前来咨询的市民。针对不同家庭成员的年龄、健康状况和饮食习惯,专家们提供了个性化的膳食搭配建议——从如何为孩子准备营养均衡的早餐,到为长辈设计控糖降压的餐单,再到为职场人士提供便捷健康的快手菜方案。专家们用通俗易懂的语言帮助市民理解:一张小小的家庭餐桌,其实就是全家健康的第一道防线。


“以前总担心孩子挑食、老人吃得太油腻,今天听了曹主任的讲解,明白了怎么通过巧妙搭配让全家人都吃得开心又健康。”一位带着孩子的母亲表示收获颇丰。活动现场还发放了上百份图文并茂的营养科普冰箱贴,内容涵盖家庭常见食材搭配技巧、健康食谱推荐等实用信息,方便市民带回家中对照操作。


曹辉主任指出,家庭是饮食习惯养成的第一场所,餐桌上的每一餐都关乎着全家人的长期健康。很多慢性病如肥胖、高血压、糖尿病,往往与长期不合理的家庭饮食结构密切相关。他希望通过此次活动,让更多家庭意识到“把好营养关,才能护好全家康”,从每一顿饭做起,培养科学的饮食观念。同时随着夏季临近,家庭备餐要注意食材新鲜、荤素搭配、少油少盐,让餐桌既美味又健康。

未来,东方医院集团还将继续通过线上科普、社区讲座、家庭厨房小课堂等形式,持续传播“营养餐桌,家庭健康”的理念,助力建设健康淮南、幸福家庭。
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